Essen vom Strandcafe Alte Donau

Gestern war ich bei einem Freund zu Besuch an der alten Donau und wollten gemeinsam was essen gehen. Er schlug vor, dass wir uns was vom Strandcafe Alte Donau holen, was wir dann am Ende auch getan haben! Ich habe mir die Spareribs bestellt, muss aber sagen, dass mir diese nicht wirklich zugesagt haben! Waren bissi zäh und mittelprächtig! Aber um das Strandcafe Alte Donau zu verteidigen, ich habe noch nie auswärts wirklich sensationelle Spareribs gegessen!

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Ich glaube einfach mal, dass es damit zusammenhängt, dass sich keiner die notwendige Zeit für die Rippchen nimmt, denn Spareribs schmecken am besten, wenn man sie ein wenig garen lässt und immer wieder mit einer Sauce beschmiert! Dann am Ende kurz anbrennen und fertig ist das Leckerli :P Aber in Restaurants muss es immer schnell gehen, von daher leider immer wieder trockene Ripperl gegessen. Auch in der Stiegl Ambulanz, wo es wirklich gutes Essen gibt, kann ich die Spareribs nicht empfehlen! Schade eigentlich..

Kennt jemand ein Lokal, wo man wirklich gute Spareribs in Wien essen kann? Über Tipps und Hinweise freu ich mich!